Cov xim pleev zaub mov ua lub luag haujlwm tseem ceeb hauv kev txhim kho qhov zoo nkauj ntawm ntau yam khoom noj. Lawv siv los ua kom cov khoom noj txaus nyiam rau cov neeg siv khoom. Txawm li cas los xij, kev siv cov xim pleev zaub mov yog raws li cov cai thiab cov qauv nruj hauv ntau lub tebchaws. Txhua lub tebchaws muaj nws cov cai thiab cov qauv hais txog kev siv cov xim pleev zaub mov, thiab cov chaw tsim khoom noj yuav tsum xyuas kom meej tias cov xim uas lawv siv ua tau raws li cov qauv ntawm txhua lub tebchaws uas lawv cov khoom muag.
Hauv Tebchaws Meskas, Lub Chaw Saib Xyuas Khoom Noj Khoom Haus thiab Tshuaj (FDA) tswj kev siv cov xim pleev rau zaub mov. FDA tau pom zoo rau ntau yam xim pleev rau zaub mov uas suav tias muaj kev nyab xeeb rau kev noj. Cov no suav nrog FD&C Liab No. 40, FD&C Daj No. 5, thiab FD&C Xiav No. 1. Cov xim no siv rau ntau yam khoom noj, suav nrog dej haus, khoom qab zib thiab cov khoom noj ua tiav. Txawm li cas los xij, FDA kuj teeb tsa cov kev txwv rau cov xim no hauv ntau yam khoom noj kom ntseeg tau tias cov neeg siv khoom muaj kev nyab xeeb.
Hauv EU, cov xim pleev rau zaub mov raug tswj hwm los ntawm European Food Safety Authority (EFSA). Lub Koom Haum Saib Xyuas Kev Nyab Xeeb Khoom Noj hauv European soj ntsuam kev nyab xeeb ntawm cov khoom noj ntxiv, suav nrog cov xim, thiab teeb tsa cov qib siab tshaj plaws uas tso cai rau lawv siv rau hauv zaub mov. EU pom zoo rau cov xim pleev rau zaub mov sib txawv ntawm Tebchaws Meskas, thiab qee cov xim uas tso cai hauv Tebchaws Meskas yuav tsis raug tso cai hauv EU. Piv txwv li, EU tau txwv tsis pub siv qee cov xim azo, xws li Sunset Yellow (E110) thiab Ponceau 4R (E124), vim muaj kev txhawj xeeb txog kev noj qab haus huv.
Nyob rau hauv Nyiv Pooj, Ministry of Health, Labor thiab Welfare (MHLW) tswj kev siv cov xim pleev rau zaub mov. Ministry of Health, Labor thiab Welfare tau tsim ib daim ntawv teev cov xim pleev rau zaub mov uas raug tso cai thiab lawv cov ntsiab lus siab tshaj plaws uas raug tso cai hauv cov zaub mov. Nyiv Pooj muaj nws cov xim uas tau pom zoo, qee qhov yuav txawv ntawm cov uas tau pom zoo hauv Tebchaws Meskas thiab EU. Piv txwv li, Nyiv Pooj tau pom zoo siv gardenia xiav, ib qho xim xiav ntuj uas rho tawm los ntawm cov txiv gardenia uas tsis tshua siv hauv lwm lub tebchaws.
Thaum nws los txog rau cov xim zaub mov ntuj, muaj kev nce qib los siv cov xim cog los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, zaub, thiab lwm yam khoom ntuj. Cov xim ntuj no feem ntau suav hais tias yog cov khoom noj khoom haus zoo dua thiab zoo rau ib puag ncig dua li cov xim tsim. Txawm li cas los xij, txawm tias cov xim ntuj kuj raug cai thiab cov qauv hauv ntau lub tebchaws. Piv txwv li, EU tso cai rau kev siv cov kua txiv qaub ntsuab ua xim zaub mov, tab sis nws siv yog raug cai tshwj xeeb txog nws qhov huv thiab cov khoom xyaw.
Hauv kev xaus, kev siv cov xim hauv cov khoom noj yog raws li cov cai thiab cov qauv nruj hauv ntau lub tebchaws. Cov chaw tsim khoom noj yuav tsum xyuas kom meej tias cov xim uas lawv siv ua tau raws li cov qauv ntawm txhua lub tebchaws uas lawv cov khoom muag. Qhov no yuav tsum tau xav txog cov npe ntawm cov xim uas tau pom zoo, lawv cov qib siab tshaj plaws thiab txhua txoj cai tshwj xeeb txog lawv siv. Txawm hais tias cov xim tsim los yog cov xim ntuj, cov xim zaub mov ua lub luag haujlwm tseem ceeb hauv kev pom ntawm cov khoom noj, yog li nws yog ib qho tseem ceeb kom ntseeg tau tias lawv muaj kev nyab xeeb thiab ua raws li cov cai los tiv thaiv kev noj qab haus huv ntawm cov neeg siv khoom.
Lub sijhawm tshaj tawm: Lub Yim Hli-28-2024