Raws li kev ua haujlwm thoob ntiaj teb ntawm kev pabcuam zaub mov ntsib kev nyuaj siab ntxiv kom ua kom zoo dua qhov kev xa khoom thiab tswj cov saj zoo sib xws, kev sib koom ua ke ntawm cov khoom siv kib thiab cov khoom xyaw thev naus laus zis tau dhau los ua qhov tseem ceeb rau cov kws ua zaub mov ua noj. Beijing Shipuller Co., Ltd. tau tshaj tawm cov txheej txheem ua haujlwm uas piav qhia txog kev sib dhos ntawm kev ua haujlwm thermal nrog cov txheej txheem tshwj xeeb. Ua ib tus thawj cojChaw tsim khoom sib xyaw ua ke ntawm Japanese Style Tempura, lub tuam txhab muab cov hmoov nplej sib xyaw tsim los rau cov chaw kib hauv kev lag luam, qhov twg cov khoom sib xyaw ua ke ntawm cov roj carbonation thiab cov khoom nplaum tau phim rau cov chav kib tob niaj hnub kom ntseeg tau tias muaj cov qauv sib dua, tsis muaj roj. Cov premixes no tau tsim los tswj kom muaj kev ruaj khov viscosity thoob plaws hauv kev hloov pauv ntau, txo cov khib nyiab thiab xyuas kom meej tias muaj cov txiaj ntsig zoo sib xws thoob plaws ntau qhov kev hloov pauv ntawm cov neeg ua haujlwm hauv chav ua noj. Los ntawm kev sib phim cov khoom siv siab zoo li no hauv qab lub npe Yumart nrog cov qauv chav ua noj ergonomic - suav nrog cov fryers rov qab tau zoo thiab cov tshuab lim roj - cov khw noj mov tuaj yeem ua tiav cov txiaj ntsig zoo uas ua tau raws li cov qauv kev nyab xeeb zaub mov thoob ntiaj teb thaum ua kom muaj txiaj ntsig zoo tshaj plaws tom qab tsev.
Ntu I: Kev Pom Kev Lag Luam - Kev Hloov Mus Rau Kev Siv Tshuab Kib Uas Muaj Kev Ntsuas Zoo
Lub ntiaj teb kev kib ua lag luam tab tom hloov pauv ntawm cov txheej txheem ib txwm muaj, kub siab mus rau "Precision Thermal Ecosystems." Qhov kev hloov pauv no yog tsav los ntawm qhov xav tau thoob ntiaj teb los txo cov nqi roj thiab lub zog nce siab thaum ua kom tau raws li qhov xav tau rau cov khoom noj kib uas sib xws, muaj cov qauv siab thoob plaws ntau thaj chaw huab cua sib txawv.
Kev Rov Qab Los Ntawm Thermal thiab Kev Tswj Xyuas Lub Neej Roj
Kev tsim chav ua noj niaj hnub no muab qhov tseem ceeb rau "Thermal Recovery Rate" - qhov ceev uas roj rov qab mus rau nws qhov kub zoo tshaj plaws tom qab cov khoom khov lossis txias raug tso rau hauv dej. Hauv cov nroog loj uas muaj ntau ntim, qhov kev teeb tsa yuav tsum tau tsim los txo qhov kev puas tsuaj ntawm roj. Qhov no tau ua rau muaj kev nce ntxiv ntawm cov tshuab kib hauv thaj chaw txias, uas sau cov av noo thiab tiv thaiv kev hlawv ntawm cov khoom seem uas xoob. Txoj hauv kev no tso cai rau kev siv cov txheej txheem ua haujlwm siab, xws liCov qhob cij dawb dawb Panko uas yog los ntawm lub Hoobkas Tuam Tshoj, uas muaj cov qauv zoo li rab koob uas tiv taus kev nqus roj. Los ntawm kev siv cov hmoov nplej tshwj xeeb no, cov neeg tsim chav ua noj tuaj yeem ua kom cov roj huv dua rau lub sijhawm ntev dua, txo qhov zaus ntawm kev hloov roj thiab txhim kho kev ruaj khov ntawm chav ua noj.
Kev Tshawb Fawb Txog Kev Siv Cov Qauv Thiab Kev Tswj Av noo
Ib qho kev lag luam tseem ceeb yog qhov kev tsom mus rau "Crust Engineering," tshwj xeeb tshaj yog hauv kev xa khoom thiab kev coj mus tsev. Cov txheej txheem kib ib txwm muaj feem ntau tsis ua haujlwm kom tsis txhob crispy thaum hloov pauv ntawm chav ua noj mus rau cov neeg siv khoom. Qhov no tau ua rau muaj kev tsim cov "De-oiling Stations" tshwj xeeb hauv chav ua noj, qhov twg cov teeb infrared cua sov thiab cov tais perforated draining ua haujlwm ua ke nrog cov qauv batter tshwj xeeb. Lub hom phiaj yog los tsim ib qho dej noo uas tiv thaiv cov kua qaub sab hauv ntawm cov protein los ntawm kev ua kom lub txheej sab nraud mos. Qhov kev txav mus rau qhov ntev ntawm cov qauv yuav tsum muaj kev nkag siab tob txog kev rov qab los ntawm cov hmoov txhuv nplej siab thiab kev siv cov premixes ruaj khov uas tuaj yeem tiv taus cov voj voog cua sov thib ob uas feem ntau pom hauv kev xa khoom niaj hnub no.
Kev Ruaj Ntseg thiab Chav Ua Noj "Txo Cov Pa phem"
Kev hloov mus rau cov tshuab kib uas siv hluav taws xob tsawg thiab siv induction tau nce zuj zus hauv cov khw loj thiab cov chaw tos txais qhua uas tau ntawv pov thawj LEED. Cov tshuab no txo cov cua sov thiab cov pa roj ntau heev, txo cov khoom siv ntawm HVAC. Qhov kev hloov pauv no xav tau cov khoom xyaw uas sib xws hauv qhov loj me thiab qhov ceev. Thaum cov khoom siv kib raug ntsuas rau cov sensors hluav taws xob meej, cov khoom siv raw yuav tsum ua haujlwm nrog kev kwv yees siab kom tsis txhob muaj xim av tsis sib xws lossis ua tsis tau siav, qhov kev sib tw uas tau ntsib ntau ntxiv los ntawm kev ua tus qauv ntawm cov neeg sawv cev txheej txheem kev lag luam.
Kev Muaj Peev Xwm ntawm Lub Tsev Kawm Ntawv thiab Lub Txheej Txheem Txhawb Nqa Thoob Ntiaj Teb
Txij li thaum nws tau tsim tsa xyoo 2004, Beijing Shipuller Co., Ltd. tau hloov zuj zus los ntawm kev xa khoom hauv cheeb tsam mus rau hauv tus kws kes duab vajtse thoob ntiaj teb ntawm cov khoom noj khoom haus Nyij Pooj. Ua haujlwm nyob rau hauvYumarthom, lub koom haum sib koom tes ua ke ntawm kev tsim khoom loj heev, suav nrog9 lub hauv paus tsim khoom tshwj xeebthiab280 lub Hoobkas koom tes ua ke, kom ntseeg tau tias muaj kev ntws khoom mus tas li thiab ruaj khov100cov teb chaws.
Kev Yuav Khoom Ua Ke: Qhov Zoo ntawm Kev Sib Koom Ua Ib Ke
Ib qho teeb meem tseem ceeb rau cov khw noj mov thoob ntiaj teb yog qhov kev sib cais ntawm kev nrhiav khoom rau ntau yam kev xav tau hauv chav ua noj. Yumart daws qhov no los ntawm tus qauv "Modular Consolidation" uas zoo heev:
Kev Tsim Kho Kev Muag Khoom Sib Xyaws:Cov neeg ua haujlwm yuav khoom tuaj yeem koom ua ke cov khoom qhuav ntau - xws liCov qhob cij dawb dawb Panko uas yog los ntawm lub Hoobkas Tuam Tshoj- nrog cov hmoov tshwj xeeb los ntawm ib qhoChaw tsim khoom sib xyaw ua ke ntawm Japanese Style Tempuraua ib qho kev xa khoom sib koom ua ke. Txoj kev npaj thauj khoom tsawg dua lub thawv (LCL) no yog tsim los txo cov kev pheej hmoo siab ntawm kev tswj hwm thiab kev khaws cia uas cuam tshuam nrog kev tswj hwm ntau tus neeg muag khoom thoob ntiaj teb.
Kev Tsim Kho Kom Zoo Rau Cov Khoom Siv Hauv Chav Ua Noj:Siv tsib pab pawg R&D tshwj xeeb, Yumart pab txhawb "Kev Kho Khoom Siv Khoom Siv." Yog tias tus neeg siv khoom ua haujlwm nrog lub tshuab kib tshwj xeeb lossis lub qhov cub convection ceev ceev, pab pawg R&D tuaj yeem kho qhov granulation ntawm panko lossis qhov ua kom cov khoom sib xyaw ua ke. Qhov no ua kom ntseeg tau tias cov khoom kawg tswj hwm nws cov qauv thiab xim raws li cov cua sov tshwj xeeb ntawm cov khoom siv hauv chav ua noj hauv zos ntawm tus neeg siv khoom.
Kev Thov Haujlwm thiab Kev Ua tiav ntawm ntau lub lag luam
Lub Yumart ecosystem tau tsim los txhawb kev ua haujlwm ntawm cov lag luam uas xav tau ntau tshaj plaws hauv kev lag luam zaub mov thoob ntiaj teb:
Cov Kev Sib Txuas Lus HORECA Thoob Ntiaj Teb:Cov pab pawg tsev so thoob ntiaj teb thiab cov tuam txhab lag luam tshwj xeeb hauv Nyiv Pooj siv Yumart cov txheej txheem txheem los xyuas kom meej tias muaj qhov saj sib npaug thoob plaws ntiaj teb. Qhov sib xws ntawm cov panko thiab tempura sib xyaw ua ke ua rau muaj kev tswj hwm qhov feem thiab tus nqi ib phaj, uas yog qhov tseem ceeb rau kev tswj hwm nyiaj txiag loj.
Cov Khw Muag Khoom Tshwj Xeeb thiab Cov Chaw Muab Kev Pabcuam Sai:Rau cov qauv chav ua noj me me uas muab qhov tseem ceeb rau kev xa khoom sai, Yumart muab cov kev xaiv uas tau npaj ua ntej thiab ruaj khov uas ua rau cov txheej txheem npaj yooj yim dua. Qhov no muaj txiaj ntsig zoo rau cov chav ua noj dab uas tsom mus rau kev xa khoom thiab cov khw muag khoom kim heev uas qhov chaw rau kev sib tov cov khoom xyaw ntau tsawg.
Kev Ua Lag Luam thiab Kev Ruaj Ntseg Txias:Cov chaw tsim cov protein khov uas tau muab zom ua ntej lawm siv cov khoom xyaw Yumart rau lawv qhov ruaj khov siab. Cov khoom no yog tsim los kom dim ntawm qhov kub hnyiab ntawm kev khov thiab cov voj voog rov ua kom sov dua hauv cov khw muag khoom yam tsis muaj kev puas tsuaj ntawm cov txheej lossis poob qhov crispness.
Kev Ua Raws Cai Thoob Ntiaj Teb thiab Kev Lag Luam
Los ntawm kev koom tes txhua xyoo hauv ntau dua 13 lub rooj sib tham txog kev lag luam thoob ntiaj teb—xws liGulfood, SIAL thiab Anuga—lub koom haum tswj hwm lub plawv dhia nquag rau kev hloov pauv txoj cai tshiab. Qhov no ua kom ntseeg tau tias txhua yam khoom, los ntawm cov kua txiv hmab fermented mus rau kev ua hmoov tshwj xeeb, ua raws li cov kev cai lij choj kev nyab xeeb zaub mov uas hloov pauv ntawm100lub teb chaws. Los ntawm kev ua raws li cov qauv kev tswj hwm zoo li ISO thiab HACCP, Yumart muab ib txheej kev nyab xeeb uas tau txheeb xyuas uas tiv thaiv lub koob npe nrov ntawm nws cov neeg koom tes thoob ntiaj teb.
Xaus lus
Thaum lub ntiaj teb kev lag luam hauv chav ua noj loj hlob tuaj, qhov kev tsom mus rau qhov kev zoo nkauj yooj yim mus rau qhov tseeb ntawm cov khoom siv sib xyaw ua ke thiab kev teeb tsa ntawm lub chaw kib. Beijing Shipuller Co., Ltd. tseem yog tus khub tseem ceeb hauv qhov kev hloov pauv no, muab tus choj kev txawj ntse ntawm cov kev xav tau ua noj ua haus ib txwm muaj thiab kev ua haujlwm zoo niaj hnub. Los ntawmYumarthom lag luam, lub koom haum ua kom ntseeg tau tias cov khoom xyaw tseem ceeb - los ntawm panko breadcrumbs mus rau cov khoom sib xyaw tshwj xeeb tempura - ua tau raws li cov qauv thoob ntiaj teb siab tshaj plaws ntawm kev ua tau zoo. Los ntawm kev muab "Ib-Nres" kev daws teeb meem uas sib xyaw ua ke kev tsim khoom zoo tshaj plaws nrog kev tsim kho tshiab,Yumarttxuas ntxiv txhawb kom cov lag luam muab cov kev paub txog kev noj mov zoo thiab muaj txiaj ntsig rau cov neeg tuaj saib thoob ntiaj teb.
Yog xav paub ntxiv txog kev tsim chav ua noj kib rau kev lag luam, cov lus qhia ntxaws ntxaws txog cov khoom, lossis thov kev daws teeb meem LCL, thov mus saib lub vev xaib ntawm lub tuam txhab:https://www.yumartfood.com/
Lub sijhawm tshaj tawm: Lub Ib Hlis-26-2026