Cov zaub mov Nyiv Pooj muaj npe nrov rau nws cov saj zoo nkauj thiab kev nthuav qhia zoo, qhov twg txhua lub tais yog ib qho khoom plig me me uas qhia txog qhov zoo nkauj ntawm xwm thiab lub caij. Ib qho tseem ceeb ntawm cov duab kos duab no yog kev siv cov nplooj dai kom zoo nkauj. Cov nplooj no tsis yog tsuas yog rau kev zoo nkauj xwb; lawv txhim kho cov saj, muab tsw qab, thiab ua rau muaj kev hwm kab lis kev cai rau xwm uas yog qhov tseem ceeb rau cov kab lis kev cai ua noj ua haus Nyiv Pooj. Tsab xov xwm no tshawb nrhiav qee cov nplooj dai kom zoo nkauj uas feem ntau siv hauv cov khw noj mov Nyiv Pooj, qhia txog lawv qhov tseem ceeb hauv kev nthuav qhia thiab saj.
Nplooj Perilla: Ib qho khoom siv kho kom zoo nkauj ntau yam
Cov nplooj Perilla qee zaum siv sib pauv hauv kev ua noj ua haus Nyiv. Lawv muaj ntau yam xim, suav nrog ntsuab thiab ntshav, thiab muaj cov saj zoo sib xws. Cov nplooj Perilla siv tau rau hauv zaub xam lav, ua cov qhwv rau cov nqaij ci, lossis tsuas yog ua cov khoom dai rau ntau lub tais. Lawv cov xim ci ntsa iab thiab cov ntxhiab tsw qab ua rau ob qho tib si kev nthuav qhia thiab saj.
Hauv kev nthuav qhia sushi, nplooj perilla kuj tseem tuaj yeem ua lub hauv paus rau nigiri lossis sashimi, ntxiv cov khoom tshiab uas ua rau cov tais diav muaj cov tshuaj ntsuab me me. Ib yam li shiso, nplooj perilla qhia txog kev txaus siab rau qhov xwm txheej hauv kev ua noj ua haus Nyij Pooj.
Nplooj Hoba: Lub ntsiab lus hauv kev zoo nkauj Japanese
Nplooj Hoba (ホバの葉), uas los ntawm tsob ntoo Magnolia lossis "hoba" hauv lus Nyiv, yog siv hauv cov zaub mov Nyiv vim lawv cov khoom zoo nkauj thiab tsw qab. Nov yog li cas lawv ua lub luag haujlwm hauv kev nthuav qhia zaub mov Nyiv:
Kev Muab Phaj thiab Kev Nthuav Qhia: Cov nplooj Hoba feem ntau siv ua lub tais rau cov tais diav ci, tshwj xeeb yog hoba yaki. Cov tais diav no suav nrog kev ci ntses lossis nqaij rau ntawm nplooj hoba, uas ua rau cov zaub mov muaj ntxhiab tsw qab. Kev Kho Kom Zoo Nkauj Rau Lub Caij: Thaum lub caij, tshwj xeeb tshaj yog thaum lub caij ntuj no, cov nplooj hoba tuaj yeem siv rau kev ua koob tsheej lossis pluas noj ib txwm muaj. Lawv cov xim ntsuab tob thiab cov qauv ntxiv ib qho pom zoo nkauj rau lub rooj. Cov tais diav ib txwm muaj: Ntxiv nrog rau kev siv rau kev ci, cov nplooj hoba qee zaum raug muab tso rau hauv mov lossis ua ib daim ntawv qhwv rau qee hom sushi kom txhim kho qhov saj thiab kev nyiam.
Nplooj xyoob: Ntawv Qhwv Khoom Ntawm Xwm
nplooj xyoobyog ib qho tseem ceeb hauv cov zaub mov Nyiv Pooj, vim lawv muaj peev xwm ua noj thiab kho kom zoo nkauj. Lawv feem ntau siv los qhwv cov tais diav mov xws li zongzi thiab mushi-gome, muab cov saj me ntsis thiab tsw qab rau cov mov. Lawv cov xim ntsuab tob ntxiv qhov kov av rau kev nthuav qhia, ua rau cov tais diav zoo li organic thiab ci ntsa iab.
Ntxiv rau lawv cov kev siv ua noj ua haus,nplooj xyoobkuj siv tau ua ib yam khoom dai kom zoo nkauj rau ntawm cov tais diav. Thaum npaj zaub mov, cov kws ua zaub mov feem ntau muab nplooj xyoob tso rau hauv qab cov tais diav kom muab ib qho keeb kwm yav dhau los, ua kom zoo nkauj dua thaum ceeb toom cov neeg noj mov txog kev sib txuas ntawm zaub mov thiab xwm.
Nplooj Yomogi: Tshuaj ntsuab thiab zoo nkauj
Nplooj Yomogi (mugwort) yog lwm nplooj kho kom zoo nkauj uas siv rau hauv cov zaub mov Nyiv Pooj, paub txog lawv cov saj thiab cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv. Ib txwm siv los ua wagashi (khoom qab zib Nyiv Pooj) thiab tshuaj yej tshuaj ntsuab, nplooj yomogi ntxiv cov nyom ntsuab, me ntsis iab uas ua kom tiav cov tais diav qab zib.
Hais txog kev nthuav qhia, nplooj yomogi muaj xim ntsuab zoo nkauj thaum siv los ua khoom dai lossis pw rau ntau yam tais diav. Lawv cov duab thiab tsw qab ua rau cov zaub mov zoo dua, ua rau lawv yog cov zaub mov nrov ntawm cov kws ua zaub mov uas xav muab kev noj mov zoo tag nrho.
Lub Tswv Yim Zoo Nkauj Tom Qab Cov Nplooj Kho Kom Zoo Nkauj
Kev siv cov nplooj dai kom zoo nkauj hauv cov zaub mov Nyiv Pooj yog sib txuas nrog lub tswv yim ntawm wabi-sabi, uas ua kev zoo siab rau qhov zoo nkauj ntawm kev yooj yim, kev tsis ruaj khov, thiab lub ntiaj teb ntuj. Los ntawm kev siv cov nplooj uas qhia txog lub caij lossis ib puag ncig, cov kws ua zaub mov tsim cov tais diav uas tsis yog tsuas yog nyiam lub qhov ncauj xwb tab sis kuj nyiam qhov muag.
Qhov kev xaiv thiab kev teeb tsa cov nplooj zoo nkauj ua rau kev noj mov zoo dua, caw cov neeg tuaj noj mov kom txaus siab rau qhov kev kos duab ntawm cov zaub mov thiab qhov tseem ceeb ntawm kab lis kev cai tom qab nws. Txhua nplooj qhia ib zaj dab neeg, txuas tus neeg noj mov rau lub ntiaj teb thiab lub caij, ua lub ntsiab lus ntawm cov kab lis kev cai ua noj ua haus Nyij Pooj.
Xaus lus
Cov nplooj dai kom zoo nkauj hauv cov khw noj mov Nyiv Pooj muaj ntau lub hom phiaj, xws li kev txhim kho qhov saj mus rau kev nthuav qhia pom. Nrog lawv cov xim nplua nuj thiab cov saj tshwj xeeb, cov nplooj xws li shiso, sansho, xyoob, yomogi, thiab perilla pab txhawb rau kev ua noj ua haus ntawm Nyiv Pooj. Lawv ua rau peb nco txog kev sib txuas tob ntawm cov zaub mov thiab xwm, caw cov neeg noj mov kom paub txog qhov zoo nkauj ntawm cov zaub mov Nyiv Pooj los ntawm lawv txhua qhov kev xav. Raws li cov kab lis kev cai ua noj ua haus Nyiv Pooj txuas ntxiv mus, kev siv cov nplooj no yuav tseem yog ib qho kev coj ua uas muaj nqis, ua kev zoo siab rau kev sib haum xeeb thiab kev kos duab ntawm cov zaub mov zoo kawg no.
Tiv tauj
Beijing Shipuller Co., Ltd.
WhatsApp: +86 136 8369 2063
Lub vas sab hauv internet:https://www.yumartfood.com/
Lub sijhawm tshaj tawm: Lub Ib Hlis-10-2025