1. Kev Taw Qhia
Cov xim pleev khoom noj cuav siv dav hauv kev lag luam khoom noj kom zoo nkauj ntawm ntau yam khoom, los ntawm cov khoom noj ua tiav thiab dej haus mus rau cov khoom qab zib thiab khoom noj txom ncauj. Cov khoom ntxiv no ua rau cov khoom noj zoo nkauj dua thiab pab tswj kom zoo li qub. Txawm li cas los xij, lawv siv dav dav tau ua rau muaj kev txhawj xeeb txog kev pheej hmoo ntawm kev noj qab haus huv, suav nrog kev ua xua, kev ua ub ua no ntau dhau rau cov menyuam yaus, thiab cov teebmeem mus sij hawm ntev rau kev noj qab haus huv tag nrho. Yog li ntawd, European Union (EU) tau siv cov cai nruj kom ntseeg tau tias muaj kev nyab xeeb ntawm cov xim pleev khoom noj.
2. Kev Txhais thiab Kev Faib Tawm ntawm Cov Xim Khoom Noj Khoom Haus Dag
Cov xim pleev khoom noj dag, tseem hu ua cov xim pleev khoom siv dag, yog cov tshuaj lom neeg uas raug ntxiv rau hauv cov khoom noj kom hloov lossis ua kom nws cov xim zoo dua. Piv txwv li, Liab 40 (E129), Daj 5 (E110), thiab Xiav 1 (E133). Cov xim no txawv ntawm cov xim ntuj, xws li cov uas tau los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub, vim tias lawv yog cov tshuaj tsim tawm es tsis yog tshwm sim ntuj.
Cov xim cuav raug muab faib ua ntau pawg raws li lawv cov qauv tshuaj lom neeg thiab kev siv. European Union siv tus lej E-tus lej los faib cov khoom ntxiv no. Cov xim zaub mov feem ntau raug muab tus lej E-tus lej txij li E100 txog E199, txhua tus sawv cev rau cov xim tshwj xeeb uas tau pom zoo siv rau hauv zaub mov.
3. Cov Txheej Txheem Pom Zoo Rau Cov Xim Dag Hauv EU
Ua ntej yuav siv cov xim cuav rau hauv cov khoom noj hauv EU, nws yuav tsum tau dhau los ntawm kev soj ntsuam kev nyab xeeb los ntawm European Food Safety Authority (EFSA). EFSA soj ntsuam cov pov thawj kev tshawb fawb muaj txog kev nyab xeeb ntawm cov xim, suav nrog kev lom, kev ua xua, thiab nws qhov cuam tshuam rau tib neeg kev noj qab haus huv.
Cov txheej txheem kev pom zoo suav nrog kev ntsuam xyuas qhov kev pheej hmoo ntxaws ntxaws, xav txog qhov ntau tshaj plaws uas tso cai rau txhua hnub, cov kev mob tshwm sim, thiab seb cov xim puas haum rau cov khoom noj tshwj xeeb. Tsuas yog thaum cov xim tau pom tias muaj kev nyab xeeb rau kev noj raws li EFSA qhov kev ntsuam xyuas, nws yuav raug pom zoo rau kev siv hauv cov khoom noj. Cov txheej txheem no ua kom ntseeg tau tias tsuas yog cov xim uas tau ua pov thawj tias muaj kev nyab xeeb thiaj li raug tso cai rau hauv kev ua lag luam.
4. Cov Kev Cai rau Daim Ntawv Sau Npe thiab Kev Tiv Thaiv Cov Neeg Siv Khoom
EU muab qhov tseem ceeb rau kev tiv thaiv cov neeg siv khoom, tshwj xeeb tshaj yog thaum nws los txog rau cov khoom noj khoom haus ntxiv. Ib qho ntawm cov kev cai tseem ceeb rau cov xim dag yog daim ntawv lo kom meej thiab pob tshab:
Yuav tsum muaj daim ntawv lo rau: Txhua yam khoom noj uas muaj cov xim dag yuav tsum sau cov xim tshwj xeeb uas siv rau ntawm daim ntawv lo, feem ntau yog tus lej E.
●Cov ntawv ceeb toom: Rau qee cov xim, tshwj xeeb tshaj yog cov uas muaj feem cuam tshuam rau tus cwj pwm ntawm cov menyuam yaus, EU xav kom muaj kev ceeb toom tshwj xeeb. Piv txwv li, cov khoom uas muaj qee cov xim xws li E110 (Daj Hnub Poob) lossis E129 (Liab Allura) yuav tsum muaj cov lus hais tias "tej zaum yuav muaj kev cuam tshuam tsis zoo rau kev ua ub no thiab kev mloog zoo ntawm cov menyuam yaus."
●Kev xaiv ntawm cov neeg siv khoom: Cov kev cai ntawm daim ntawv lo no ua kom cov neeg siv khoom paub zoo txog cov khoom xyaw hauv cov khoom noj uas lawv yuav, ua rau lawv txiav txim siab tau zoo, tshwj xeeb tshaj yog rau cov neeg txhawj xeeb txog cov teeb meem kev noj qab haus huv.
5. Tej Yam Uas Yuav Tsum Tau Ua
Txawm hais tias muaj cov cai tswjfwm ruaj khov, kev tswj hwm cov xim khoom noj khoom haus cuav ntsib ntau yam teeb meem. Ib qho teeb meem loj yog kev sib cav txog kev noj qab haus huv mus sij hawm ntev ntawm cov xim khoom noj khoom haus cuav, tshwj xeeb tshaj yog lawv cuam tshuam rau tus cwj pwm thiab kev noj qab haus huv ntawm cov menyuam yaus. Qee qhov kev tshawb fawb qhia tias qee cov xim yuav ua rau hyperactivity lossis ua xua, ua rau muaj kev hu kom muaj kev txwv ntxiv lossis txwv tsis pub siv cov khoom ntxiv tshwj xeeb. Tsis tas li ntawd, kev nce ntxiv ntawm cov neeg siv khoom xav tau cov khoom noj khoom haus ntuj thiab organic ua rau kev lag luam khoom noj khoom haus nrhiav lwm txoj hauv kev rau cov xim khoom noj khoom haus cuav. Qhov kev hloov pauv no ua rau muaj kev siv cov xim ntuj ntau ntxiv, tab sis cov kev xaiv no feem ntau muaj lawv cov teeb meem, xws li tus nqi siab dua, lub sijhawm khaws cia tsawg, thiab qhov sib txawv ntawm qhov sib txawv ntawm cov xim.
6. Xaus Lus
Kev tswj hwm cov xim dag hauv zaub mov yog qhov tseem ceeb rau kev ua kom cov neeg siv khoom noj qab haus huv thiab kev nyab xeeb. Txawm hais tias cov xim dag ua lub luag haujlwm tseem ceeb hauv kev txhim kho qhov zoo nkauj ntawm cov zaub mov, nws yog ib qho tseem ceeb rau cov neeg siv khoom kom muaj kev nkag mus rau cov ntaub ntawv tseeb thiab paub txog txhua yam kev pheej hmoo. Thaum kev tshawb fawb txuas ntxiv hloov pauv, nws yog ib qho tseem ceeb uas cov cai hloov kho rau cov kev tshawb pom tshiab, kom ntseeg tau tias cov khoom noj khoom haus tseem muaj kev nyab xeeb, pob tshab, thiab ua raws li cov kev xav tau ntawm cov neeg siv khoom noj.
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Lub sijhawm tshaj tawm: Lub Kaum Ob Hlis-05-2024