-
Lub hauv paus pib thiab ntau yam ntawm miso
Miso, ib txwm Japanese Seasoning, tau dhau los ua lub hauv paus hauv ntau cov neeg Esxias cov khoom noj, muaj ntau yam tsw tsw qab thiab ua haujlwm. Nws cov keeb kwm tshaj tawm thoob plaws ib txhiab xyoo, tob hauv Nyij Pooj cov kev coj ua noj ua haus. Thawj qhov kev txhim kho ntawm Miso yog roote ...Nyeem ntxiv -
Puag lub peev xwm ntawm cov zaub mov tshiab
Hauv European Union, cov khoom noj tshiab yog hais txog ib qho khoom noj uas tsis tau siv ntau ntawm cov khoom lag luam, suav nrog cov khoom noj tshiab, suav nrog cov khoom noj tshiab thiab cov khoom noj tshiab. Cov zaub mov tshiab feem ntau suav nrog ...Nyeem ntxiv -
Muaj yeeb yuj mamenori
Nyob rau hauv lub ntiaj teb no ntawm Japanese zaub mov, Nori tau ntev dhau los ua cov khoom xyaw staple, tshwj xeeb tshaj yog thaum ua sushi thiab lwm cov tais diav ib txwm muaj. Txawm li cas los xij, txoj kev xaiv tshiab tau tshwm sim: Mamenori (soy crepe). Qhov yeeb yuj no thiab ntau yam Nori Lwm yam tsis yog tsuas yog pom kev tsis txaus siab, tab sis ib ...Nyeem ntxiv -
Golden Elixir: unveiling cov kev xav ntawm sesame roj
Noob hnav roj, feem ntau raug xa mus rau raws li "Golden Elixir," tau yog tus staple hauv chav ua noj thiab tshuaj noj rau ntau pua xyoo. Nws cov nplua nuj, kev noj qab haus huv thiab cov nyiaj txiag hauv nroog Hauv blog no, peb yuav delve rau hauv kev faib tawm o ...Nyeem ntxiv -
Ntau yam sib txawv ib yam lii (qhov ntau thiab tsawg thiab cov duab)
Nori yog qhov qhuav dej hiav txwv seaweed siv nyob rau hauv Japanese cov zaub mov, feem ntau ua los ntawm hom ntawm lub liab algae genus. Nws muaj cov tsw muaj zog thiab qhov txawv txav, thiab feem ntau tau ua rau hauv cov ntawv tiaj tus thiab siv los qhwv qaws ntawm sushi lossis onigiri (pob mov). ...Nyeem ntxiv -
Qhov kev txwv ntawm roasted sesame
Nyob rau hauv lub ntiaj teb loj heev ntawm kev ua noj ua haus, muaj ntau cov khoom xyaw muaj cov versatility thiab nplua nuj tsw profile ntawm roasted sesame. Qhov no delectable condimable, muab tau los ntawm toasted sesame sesame noob, tau pom nws txoj hauv kev mus rau chav ua noj thiab cov rooj noj mov thoob plaws ntiaj teb thoob plaws ntiaj teb. Nws nutty, ...Nyeem ntxiv -
Suav cov txuj lom tseem ceeb thiab lawv siv
Tuam Tshoj muaj cov zaub mov nplua nuj thiab muaj ntau yam tseem ceeb ntawm Suav kev ua noj ua haus, ntau yam txuj lom ua si ib qho kev ua haujlwm tsis muaj nqis hauv Suav. Tsis yog tsuas yog lawv muab tais diav ib qho tsw qab, tab sis lawv kuj muaj cov txiaj ntsig zoo thiab muaj txiaj ntsig eff ...Nyeem ntxiv -
Qaug Dub Cov pwm: Ib qho Crisp thiab Kev Noj Qab Haus Huv Ntau
Qaug cov pwm dub, tseem hu ua ntoo pob ntseg nceb, yog ib hom fungus uas siv tau nyob hauv cov zaub mov Esxias feem ntau. Nws muaj qhov txawv xim dub, ib qho kev ntxhib los mos me me, thiab ib qho me me, tsw qab. Thaum qhuav, nws tuaj yeem siv nyob rau ntau yam tais diav xws li Sou ...Nyeem ntxiv -
Xwm xaiv-zoo-zoo qhuav Tremella
Dried tremella, tseem hu ua Daus Fungus, yog ib hom kev foob pob khoom noj uas siv tau nyob rau hauv cov zaub mov ua yeeb yam thiab suav tshuaj. Nws yog lub npe hu rau nws cov lus zoo li kev ntxhib los mos thaum rov qab los thiab muaj kev hloov maj mam, qab zib me ntsis. Tremella feem ntau ...Nyeem ntxiv -
Nple vinegar thiab sushi vinegar nyob rau hauv Japanese cov khoom xyaw
Nyob rau hauv Japanese cuisine, txawm hais tias mov vinegar thiab sushi vinegar yog ob qho txiaj ntsig, lawv cov yam ntxwv thiab cov yam ntxwv sib txawv. Nple vinegar feem ntau yog siv rau kev ua haujlwm dav dav. Nws muaj qhov du thiab cov xim sib zog, uas haum rau ntau yam ua noj thiab caij sov ...Nyeem ntxiv -
Cov Khoom Muag Khoom Tshiab Pom zoo, zoo nkauj cantaloloupe mis nyuj khov
Tam sim no, cov khoom siv ntawm cov mis nyuj khov tau maj mam hloov ntawm "txias thiab ua nqhis dej" rau "khoom noj txom ncauj". Kev siv tau xav tau rau cov mis nyuj khov kuj tau hloov los ntawm cov caij ntuj noj rau cov cab kuj ntawm kev xav tau ntawm kev sib raug zoo thiab kev xav. Nws tsis yog T ...Nyeem ntxiv -
Daim ntawv thov ntawm cov neeg xim hauv cov khoom noj: hauv kev ua raws li cov qauv hauv tebchaws
Cov zaub mov xim ua cov haujlwm tseem ceeb hauv kev txhim kho cov khoom pom kev pom ntawm ntau yam khoom noj. Lawv tau siv los ua cov khoom lag luam kom txaus nyiam ntau rau cov neeg siv khoom. Txawm li cas los xij, kev siv cov xim muaj xim yog raug rau cov qauv nruj thiab cov qauv hauv cov teb chaws sib txawv. Txhua sab ...Nyeem ntxiv